{"id":1070,"date":"2022-03-11T18:18:40","date_gmt":"2022-03-11T18:18:40","guid":{"rendered":"https:\/\/aleksandrakurendietetyk.pl\/?p=1070"},"modified":"2022-03-25T20:05:59","modified_gmt":"2022-03-25T20:05:59","slug":"dieta-a-choroby-przewlekle-kiedy-warto-udac-sie-do-dietetyka-czesc-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aleksandrakurendietetyk.pl\/index.php\/2022\/03\/11\/dieta-a-choroby-przewlekle-kiedy-warto-udac-sie-do-dietetyka-czesc-1\/","title":{"rendered":"Dieta a choroby przewlek\u0142e \u2013 kiedy warto uda\u0107 si\u0119 do dietetyka? Cz\u0119\u015b\u0107 1."},"content":{"rendered":"

\"\"Dieta to wa\u017cny element zdrowego stylu \u017cycia i profilaktyki wielu przewlek\u0142ych chor\u00f3b \u2013 warto jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce jest ona istotna nie tylko w zapobieganiu, ale tak\u017ce w \u0142agodzeniu skutk\u00f3w ju\u017c wyst\u0119puj\u0105cych chor\u00f3b. Odpowiednie zaplanowanie diety dopasowanej do stanu zdrowia to zadanie dietetyka klinicznego \u2013 dzi\u0119ki jego pomocy, nasz spos\u00f3b \u017cywienia mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 elementem pomocnym w \u0142agodzeniu objaw\u00f3w chorobowych, a tak\u017ce uzyskaniu remisji. W jakich sytuacjach warto zwr\u00f3ci\u0107 si\u0119 o pomoc do dietetyka klinicznego? Z poni\u017cszego tekstu dowiesz si\u0119 kto mo\u017ce odnie\u015b\u0107 szczeg\u00f3lne korzy\u015bci z interwencji dietetyka, a tak\u017ce jak dieta wp\u0142ywa na najpopularniejsze jednostki chorobowe zale\u017cne od diety w mniejszym lub wi\u0119kszym stopniu.<\/p>\n

    \n
  1. Zesp\u00f3\u0142 metaboliczny<\/li>\n<\/ol>\n

    Zesp\u00f3\u0142 metaboliczny to jeden z najwi\u0119kszych zdrowotnych problem\u00f3w we wsp\u00f3\u0142czesnym \u015bwiecie. Co kryje si\u0119 pod tym poj\u0119ciem? Na zesp\u00f3\u0142 metaboliczny sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 takie elementy jak: nadci\u015bnienie t\u0119tnicze, podwy\u017cszone st\u0119\u017cenie glukozy oraz trigliceryd\u00f3w we krwi, obni\u017cone st\u0119\u017cenie \u201edobrego\u201d cholesterolu oraz oty\u0142o\u015b\u0107 brzuszna (czyli zbyt du\u017cy obw\u00f3d w talii). Zesp\u00f3\u0142 ten znacznie zwi\u0119ksza ryzyko wyst\u0105pienia takich chor\u00f3b jak cukrzyca typu 2, czy mia\u017cd\u017cyca, a w konsekwencji \u2013 ryzyko zawa\u0142u serca czy udaru m\u00f3zgu. Jednym z kluczowych element\u00f3w leczenia zespo\u0142u metabolicznego jest odpowiednia dieta. Przy pomocy ujemnego bilansu kalorycznego, pozwala ona uzyska\u0107 redukcj\u0119 masy cia\u0142a, co samo w sobie cz\u0119sto wi\u0105\u017ce si\u0119 z popraw\u0105 wynik\u00f3w bada\u0144 laboratoryjnych oraz unormowaniem ci\u015bnienia t\u0119tniczego. Dodatkowo, odpowiedni plan diety \u2013 a wi\u0119c mi\u0119dzy innymi posi\u0142ki oparte o tzw. niski indeks glikemiczny pozwala unormowa\u0107 st\u0119\u017cenie glukozy we krwi i nie dopu\u015bci\u0107 do rozwini\u0119cia insulinooporno\u015bci oraz cukrzycy. Wreszcie, istniej\u0105 tak\u017ce interwencje dietetyczne maj\u0105ce na celu obni\u017cenie ci\u015bnienia t\u0119tniczego, a tak\u017ce regulacj\u0119 st\u0119\u017cenia poszczeg\u00f3lnych frakcji cholesterolu we krwi \u2013 dzi\u0119ki temu poprawa wynik\u00f3w bada\u0144 laboratoryjnych przy pomocy diety jest czym\u015b jak najbardziej osi\u0105galnym.<\/p>\n

    Warto r\u00f3wnie\u017c pami\u0119ta\u0107, \u017ce interwencja dietetyka klinicznego mo\u017ce znacznie poprawi\u0107 stan os\u00f3b, u kt\u00f3rych schorzenia takie jak cukrzyca, czy choroby uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia ju\u017c wyst\u0105pi\u0142y \u2013 dzi\u0119ki zmianie diety mo\u017cemy bowiem znacznie zmniejszy\u0107 ryzyko powik\u0142a\u0144. Dieta w chorobie jest r\u00f3wnie wa\u017cna jak dieta w zdrowiu \u2013 pami\u0119taj, \u017ce nigdy nie jest za p\u00f3\u017ano na zmian\u0119 swojego sposobu \u017cywienia i zmniejszenie ryzyka powa\u017cnych konsekwencji zdrowotnych!<\/p>\n

      \n
    1. Choroby uk\u0142adu pokarmowego<\/li>\n<\/ol>\n

      Dieta to oczywi\u015bcie kluczowy element leczenia chor\u00f3b uk\u0142adu pokarmowego \u2013 w ko\u0144cu to ten uk\u0142ad odpowiada za przesuwanie i trawienie pokarmu dostarczanego z codziennymi posi\u0142kami. Tak naprawd\u0119, odpowiednia dieta mo\u017ce pom\u00f3c w dolegliwo\u015bciach na ka\u017cdym etapie przewodu pokarmowego, a tak\u017ce zwi\u0105zanych z organami bior\u0105cymi udzia\u0142 w trawieniu. Ju\u017c na etapie jamy ustnej, dieta dopasowana do stanu zdrowia mo\u017ce by\u0107 pomocna w profilaktyce pr\u00f3chnicy, a tak\u017ce w \u0142agodzeniu przebiegu chor\u00f3b przyz\u0119bia oraz b\u0142ony \u015bluzowej. Odpowiednio dopasowana dieta jest r\u00f3wnie\u017c kluczowym elementem \u0142agodzenia objaw\u00f3w choroby refluksowej prze\u0142yku \u2013 dzi\u0119ki prawid\u0142owo zaplanowanemu \u017cywieniu mo\u017cemy zar\u00f3wno z\u0142agodzi\u0107 objawy (poprzez skr\u00f3cenie czasu przebywania pokarmu w \u017co\u0142\u0105dku czy regulacj\u0119 pracy zwieracza prze\u0142yku odpowiedzialnego za wyst\u0119powanie objaw\u00f3w refluksu), a tak\u017ce zmniejszy\u0107 ryzyko powik\u0142a\u0144 poprzez unikanie pokarm\u00f3w dra\u017cni\u0105cych \u015bciany prze\u0142yku. Odpowiednia interwencja dietetyczna jest r\u00f3wnie\u017c konieczna w chorobach jelit \u2013 m.in. zespole jelita dra\u017cliwego, kt\u00f3ry wymaga takiego dopasowania diety, aby odpowiada\u0142a ona wyst\u0119puj\u0105cym u danego pacjenta objawom (biegunka, zaparcia lub biegunki oraz zaparcia naprzemiennie). Dietetyk kliniczny pomo\u017ce r\u00f3wnie\u017c w przypadku zaburze\u0144 mikrobioty jelitowej oraz tzw. zespo\u0142u SIBO powoduj\u0105cego przedostanie si\u0119 bakterii z jelita grubego do jelita cienkiego, co jest przyczyn\u0105 znacznego dyskomfortu w obr\u0119bie brzucha. Przewlek\u0142e choroby trzustki oraz w\u0105troby tak\u017ce mog\u0105 wymaga\u0107 interwencji dietetycznej \u2013 zw\u0142aszcza \u017ce cz\u0119sto towarzysz\u0105 im niedobory niekt\u00f3rych sk\u0142adnik\u00f3w pokarmowych. Dzi\u0119ki pomocy dietetyka klinicznego mo\u017cesz z\u0142agodzi\u0107 objawy wyst\u0119puj\u0105cych u siebie schorze\u0144 ze strony przewodu pokarmowego \u2013 warto wi\u0119c skorzysta\u0107 z tej opcji i poprawi\u0107 sw\u00f3j codzienny komfort funkcjonowania.<\/p>\n

        \n
      1. Choroby autoimmunologiczne<\/li>\n<\/ol>\n

        Choroby autoimmunologiczne to prawdziwa epidemia dzisiejszych czas\u00f3w. Schorzenia te, spowodowane atakiem organizmu na w\u0142asne, prawid\u0142owe kom\u00f3rki mog\u0105 dotyczy\u0107 w\u0142a\u015bciwie wszystkich tkanek i organ\u00f3w \u2013 najcz\u0119\u015bciej spotykamy si\u0119 z atakuj\u0105cymi tarczyc\u0119 chorobami: Hashimoto oraz Gravesa-Basedowa, dotycz\u0105cymi sk\u00f3ry \u0142uszczyc\u0105 i bielactwem, czy atakuj\u0105cym wielu r\u00f3\u017cnych organ\u00f3w i tkanek toczniem. To jednak nie wszystko \u2013 we wsp\u00f3\u0142czesnym \u015bwiecie coraz cz\u0119stsze staj\u0105 si\u0119 choroby autoimmunologiczne atakuj\u0105ce takie organy jak w\u0105troba (autoimmunologiczne zapalenie w\u0105troby), uk\u0142ad nerwowy (stwardnienie rozsiane), stawy (reumatoidalne zapalenie staw\u00f3w), czy uk\u0142ad pokarmowy (m.in. choroba Le\u015bniowskiego-Crohna). Nie mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c zapomina\u0107 o autoimmunologicznej \u201ewersji\u201d cukrzycy \u2013 cukrzycy typu 1, ujawniaj\u0105cej si\u0119 zwykle u dzieci i m\u0142odzie\u017cy. Wsp\u00f3lny mianownikiem wymienionych chor\u00f3b jest nasilony stan zapalny i nieodpowiednia odpowied\u017a uk\u0142adu odporno\u015bciowego. Interwencja dietetyczna w tego rodzaju chorobach opiera si\u0119 wi\u0119c zwykle na ograniczeniu potencja\u0142u zapalnego diety i wprowadzeniu do niej pokarm\u00f3w o dzia\u0142aniu przeciwzapalnym. Poza tym, dietetyk kliniczny planuje diet\u0119 w zale\u017cno\u015bci od jednostki chorobowej \u2013 przyk\u0142adowo, w cukrzycy typu 1 konieczna b\u0119dzie dieta dopasowana do leczenia insulin\u0105, za\u015b w chorobie Le\u015bniowskiego-Crohna \u2013 zale\u017cnie od fazy choroby, bardzo bogata od\u017cywczo lub lekkostrawna.<\/p>\n

          \n
        1. Choroby sk\u00f3ry i w\u0142os\u00f3w<\/li>\n<\/ol>\n

          Schorzenia sk\u00f3ry stanowi\u0105 grup\u0119 zaburze\u0144 naj\u0142atwiej zauwa\u017calnych w naszym wygl\u0105dzie zewn\u0119trznym, przez co cz\u0119sto prowadzon\u0105 one do obni\u017cenia samooceny i samopoczucia. Warto jednak wiedzie\u0107, \u017ce ich przyczyny cz\u0119sto le\u017c\u0105 we wn\u0119trzu, a nieodpowiednia dieta mo\u017ce by\u0107 przyczyn\u0105 nasilenia tego rodzaju problem\u00f3w. Dieta w chorobach sk\u00f3ry i w\u0142os\u00f3w obejmuje zar\u00f3wno dzia\u0142ania ukierunkowane na \u0142agodzenie objaw\u00f3w takich schorze\u0144 jak tr\u0105dzik pospolity, tr\u0105dzik, r\u00f3\u017cowaty, \u0142uszczyca, atopowe zapalenie sk\u00f3ry, czy nadmierne wypadanie w\u0142os\u00f3w, ale tak\u017ce dzia\u0142anie bezpo\u015brednio na ich \u017cywieniowe przyczyny. Jakie? Tzw. dietetyka kosmetyczna obejmuje chocia\u017cby dzia\u0142ania maj\u0105ce na celu regulacj\u0119 i rozw\u00f3j prawid\u0142owej mikrobioty jelitowej, a tak\u017ce uzupe\u0142nianie sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, kt\u00f3rych niedob\u00f3r mo\u017ce mie\u0107 wp\u0142yw na niekorzystny wygl\u0105d naszej sk\u00f3ry i stan w\u0142os\u00f3w. Mo\u017cemy do nich zaliczy\u0107 chocia\u017cby takie mikroelementy jak \u017celazo, cynk i selen, a tak\u017ce witaminy: A, E, D, C, PP oraz biotyna oraz nienasycone kwasy t\u0142uszczowe. Je\u017celi masz wi\u0119c problemy z wygl\u0105dem sk\u00f3ry i\/lub w\u0142os\u00f3w, warto uda\u0107 si\u0119 do dietetyka klinicznego \u2013 otrzymana od niego dieta dopasowana do wynik\u00f3w bada\u0144 laboratoryjnych oraz objaw\u00f3w, w po\u0142\u0105czeniu z interwencj\u0105 lekarsk\u0105 oraz kosmetologiczn\u0105 mo\u017ce pom\u00f3c Ci w znacznym z\u0142agodzeniu tych nieprzyjemnych dolegliwo\u015bci.<\/p>\n

          Jak widzisz, dietetyka kliniczna to szeroka dziedzina nauki, maj\u0105ca zastosowanie w wielu powszechnych jednostkach chorobowych. Wymienione wy\u017cej choroby to jednak tylko wierzcho\u0142ek g\u00f3ry lodowej \u2013 je\u017celi chcesz dowiedzie\u0107 si\u0119 jakie inne grupy schorze\u0144 mog\u0105 wymaga\u0107 interwencji dietetyka klinicznego, koniecznie zajrzyj do drugiej cz\u0119\u015bci tekstu.<\/p>\n<\/div><\/div>